拍賣簡介
佳士得十分榮幸於今季呈獻名酒藏家臻品窖藏。藏家與佳士得擁有逾十載深厚友誼,是一位充滿求知熱忱並致力品嚐世界頂級珍釀的名酒愛好者。
這位藏家天性縝密細心,十分與眾不同,對收藏中幾乎所有酒窖珍釀都留下購藏筆記。這種一絲不苟的精神令其購買佳釀時尤其挑剔講究,所有年份較近的珍釀都於發售時即從最著名的英國及香港酒商處購入;此外,藏家亦於知名拍賣行舉行的拍賣中購入來源顯赫的名釀。
藏家另一吸引人心的特質便是慷慨大方,我們在多個不同場合中都有所感受。藏家以平易近人的謙虛態度分享珍罕難尋的佳釀,只為享受瓶中美酒及座上賓客的欣喜之情。
儘管藏家起初最鍾愛的是波爾多和澳洲名釀,但過去十年間卻專注收藏布艮第珍釀,當中又以Côte de Nuits名莊為重,包括Domaine de la Romanée Conti、Roumier及Dujac等。本次拍賣亦重點呈獻布艮第名莊珍釀,藏家意識到珍藏中的美酒亦足夠其享用一生不盡,因此忍痛割愛,委託拍賣心愛佳釀,當中包括年份較近的名釀以及具有歷史意義的重要名釀。
如上所述,本次拍賣推出的精彩珍釀僅為此臻品窖藏的一小部分,我們鼓勵廣大名酒愛好者踴躍競投,並銘記這位藏家的細膩收藏風格。
貝安霖
全球珍罕名釀及烈酒部主管
鄧卓謙
珍罕名釀及烈酒部國際董事